ALMAN EKMEĞİ UNLU KARIŞIMI 2 KG
GURME ALMAN ÇAVDAR EKMEĞİ UNLU KARIŞIMI
İÇİNDEKİLER
Buğday unu,Tam Buğday unu,Çavdar unu,Yulaf unu,Ayçekirdek içi,Keten Tohumu,Mavi haşhaş Tohumu,çavdar ekşisi,malt unu,gluten,antioksidan(L-askorbik asit E-300)Enzim(fungal hemiselülaz,lipazx,amilaz,glukoz oksidaz)
Saklama Koşulları
Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
Su ve rutubetten koruyunuz
Kesiniz ve delici maddaelerden uzak tutunuz.
Reçete(1kg miks için)
Su: 600gr
Maya:30 gr
Tuz 15gr
Kullanım Talimatı
Unu,suyu,mayayı ve tuzu karıştırınız.
Mikserde 15 dk
Ellede yoğuralabilir.
Yoğurduktan sonra nemli bezle üstünü örtüp 1 saat dinlendirin.Mayalanan hamura şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye alın üzerini nemli bezle kapatıp yarım saat daha dinlendirdikten sonra üzerlerini bıçakla çizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip ılık servis yapınız